Martin Bruegel

Martin Bruegel

biographie

nombre de livres

Les livres de Martin Bruegel3
Choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires : De la fin du Moyen Age à nos jours

Choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires : De la fin du Moyen Age à nos jours

Eva Barlösius

Profusion et pénurie : Les hommes face à leurs besoins alimentaires

Profusion et pénurie : Les hommes face à leurs besoins alimentaires

Martin Bruegel

Histoire et identités alimentaires en Europe

Histoire et identités alimentaires en Europe

Bruno Laurioux